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"Se me lo dici, dimentico. Se mi fai vedere, ricordo.

 Se mi coinvolgi, capisco."                     Confucio

La Fattoria Didattica Le Chere con Decreto n. 168 del 6 settembre 2022 è entrata a far parte della rete delle Fattorie Didattiche della Regione Veneto.

I percorsi didattici vengono curati da operatori qualificati:

Diego Dal Zovo, Operatore di Fattoria Didattica, e Cavazza Valentina, Responsabile di Attività negli Interventi Assistiti con gli Animali (I.A.A.) (ex. Pet Therapy) la quale è una figura professionale riconosciuta dal Ministero della Salute e iscritta nell'elenco nazionale Digital Pet, da luglio 2026 Coadiutore cane-gatto-coniglio.
In fattoria si apprende osservando, toccando e gustando grazie all'esperienza diretta dal "conoscendo facendo"
Il nostro obiettivo è di stimolare la curiosità dell'utente (bambini, ragazzi e adulti) verso quel mondo contadino lontano dalla loro esperienza quotidiana ma così importante per la vita e per la nostra alimentazione.             

Vogliamo condividere la bellezza e le potenzialità che la vita all'aria e con gli animali ci offre tutti i giorni.
Raccontando proverbi e storie di vita sul modo di lavorare la terra e la sapienza del lavoro contadino, abbiamo l'occasione di valorizzare e ricordare le tradizioni del territorio e i valori che i nostri "nonni" ci hanno lasciato.

Organizziamo laboratori e attività incentrate sull’apprendimento diretto, sulla multi-sensorialità a stretto contatto con la natura e il mondo rurale. 

All'interno di ogni percorso educativo verranno toccate anche le tematiche dell'Agenda 2030 in tema di sostenibilità e rispetto dell'ambiente.

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​LA NOSTRA FATTORIA DIDATTICA PROPONE DELLE ATTIVITA' DA SVOLGERE SIA IN FATTORIA CHE A SCUOLA.

PERCORSI DIDATTICI 2025-2026 - IN FATTORIA

La giornata tipo di una giornata in fattoria inizia con il benvenuto da parte della nostra famiglia e spiegazione degli spazi e del programma della giornata.

E' sempre compresa la visita degli animali, un laboratorio manuale-creativo e una merenda dolce.

1. A spasso in fattoria!

Il mondo animale è pieno di tesori favolosi da scoprire e conoscere che possono regalare emozioni rare e difficili da dimenticare.

In questo percorso conosceremo insieme gli animali che vivono in fattoria: le mucche nella stalla, i cavalli, pony, capre, pecore, galline di varie razze, tacchini, anatre, conigli, porcellini d'India, pappagalli, gerbilli …

Cosa mangiano? Come vivono? Cosa ci regalano?

Osservandoli impareremo a conoscerli e ci occuperemo direttamente di loro.

2. Dal latte al formaggio 

Come si fa il formaggio?

Si visiterà la stalla e si conosceranno le informazioni relative al modo di vivere dell'animale, la storia della transumanza e le antiche usanze contadine, riscoprendo anche gli strumenti antichi che venivano usati dai nostri nonni.

Se possibile proveremo a mungere una capretta e successivamente il latte verrà trasformato in formaggio.

Ad ogni bambino verrà dato un bicchierino e con l'aggiunta del caglio inizierà la magia.

* Questo percorsco ha delle tempistiche da rispettare per fare la cagliata, pertanto lo consigliamo dalla scuola primaria.

3. Un mondo visto con gli occhi della capra

NOVITA' 2026

Si visiterà la stalla e si conosceranno le curiosità sul modo di vivere della capra.

Spazzoleremo e daremo loro da mangiare.

Successivamente faremo insieme una passeggiata all'interno della fattoria conducendo con la capezza una capra,

se possibile mungeremo la capra.

4. L'orto e le erbe aromatiche

Questo percoso può essere sviluppato su vari ambiti: dal seme alla pianta, stagionalità, alimentazione, attività manuali direttamente nell'orto, conoscenza delle erbe aromatiche, .. sceglieremo quindi insieme, anche in base alla stagione, quale tematica e laboratorio preferite.

 

Cosa significa coltivare? Perché dobbiamo attendere per raccogliere quello che abbiamo seminato? Quanto è importante rispettare le stagioni?

A seconda dell'attività scelta ...visiteremo l'orto, zapperemo la terra, semineremo, pianteremo per scoprire i segreti delle verdure, gli insetti amici e non delle verdure e delle piante aromatiche ..

Faremo conoscere il concetto di stagionalità, tenendo conto dei vari processi produttivi della terra con un'attenzione speciale alla corretta alimentazione.

Tramite i sensi cercheremo di sentire i profumi, guardare i colori e ascoltare i suoni che ci circondano.

Laboratorio didattico a seconda della stagione; l'attività sarà Preparata in base alla stagione della visita e agli obiettivi ed argomenti che si vogliono affrontare

5. Il Regno dell'ape Regina (da fine aprile-maggio in base alla stagione)

 

Conosceremo il mondo delle api, la vita nell'alveare, le gerarchie e come producono il miele.

Se possibile, dipenderà dal meteo e temperatura, faremo vedere tramite un'arnia diattica le api ai bambini.

Si vedranno le fasi dell'estrazione del miele e i vari attrezzi utilizzati dall'apicoltore.
Laboratorio didattico manuale-creativo e assaggio delle varie tipologie di miele.
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6. Il profumo del bosco

Il percorso si propone di avvicinare il bambino alla scoperta degli alberi, in generale, e degli alberi tipici della nostra zona. Scopriremo il bosco in tutti i suoi differenti aspetti, come la conoscenza specifica di alcune piante, la crescita e lo sviluppo degli alberi, l’utilizzo del materiale raccolto nel bosco, quanti anni ha un albero, la corteccia, …..

Che animali vivono nel bosco?

Infine cercheremo di sensibilizzare i bambini all’utilizzo rispettoso di questo ambiente e alla sua salvaguarda.

Le attività verranno svolte in un bosco sicuro vicino alla fattoria.

INFORMAZIONI UTILI

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Per le scuole proponiamo la visita didattica dal lunedì al venerdì. Di seguito alcune informazioni utili:

  • Per le scuole proponiamo la visita didattica dal lunedì al venerdì.

  • ORARIO: dalle 8:30 alle 12:30-13:00 o fino alle 15:30-16:00. In caso di allerta meteo o brutto tempo la visita verrà annullata e si potrà concordare una nuova data.

  • Le attività didattiche si svolgeranno all'aperto ed è disponibile una stanza al chiuso in caso di maltempo o basse temperature.

  • Affinché ognuno possa sentirsi accolto e portare a casa il meglio da questa esperienza in fattoria, vi chiediamo di segnalarci, al momento della prenotazione, l’eventuale presenza di persone con allergie o difficoltà motorie.

  • Abbiamo a disposizione una zona pic-nic per il pranzo al sacco. I nostri spazi e il bagno sono accessibili anche a persone con disabilità.

 

Occorrente consigliato per la visita didattica:

  • abbigliamento comodo che si possa sporcare (sconsigliamo sandali, vestitini,..);

  • se è previsto maltempo si consiglia di portare un impermeabile e del vestiario di ricambio (se disponibili anche degli stivali);

  • cappellino per il sole;

  • e soprattutto… tanta allegria e voglia di imparare insieme!

 

​​​​​​Per avere maggiori informazioni contattaci.

E-mail: fattorialechere@gmail.com - Diego 347.9719281

Qui sotto potete scaricare la scheda di prenotazione.

Società Agricola Le Chere s.s di Dal Zovo Mario e Dal Zovo Diego

P. IVA 04104570231

Via Venchi, 03 - 37030 - Bolca di Vestenanova (VR)                                   

Diego Dal Zovo  347.9719281  

E-mail : fattorialechere@gmail.com

                 diego.dalzovo@gmail.com

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